Bahan:
100 ml mayones siap pakai
2 sdm mentega
30 gr bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih. cincang
50 gr jamur kancing cincang
150 gr daging ayam cincang
1 sdm tepung terigu
300 ml kaldu
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
4 batang asparagus, potong 2 cm
4 roti bun, keruk tengahnya. untuk mangkuk sup
Cara membuat:
Panaskan mentega. tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur kancing dan daging ayam cincang. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tuangkan kaldu. aduk rata hingga kental.
Tambahkan mayones, merica. garam, dan asparagus. Aduk rata. Angkat.
Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan roll Sajikan hangat.
untuk 4 porsi
Sumber: Tabloid Nova
No comments:
Post a Comment